La nuova linea di cibo umido per gatti Wild Taste è tonno 100% HFC, cioè in origine idoneo al consumo umano
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Per questo nuovo prodotto HFC70 Wild Taste utilizziamo la buzzonaglia di Tonno pinna gialla, costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale. Il colore è rosso scuro, quasi marrone-nero, perchè si tratta di una parte del pesce abbondantemente irrorata di sangue. Questo fa sì che il prodotto abbia un apporto superiore di ferro oltre ad una quantità minore di grassi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
La carne è apprezzata per la sua morbidezza, ha un sapore particolarmente acceso e gustoso ed un odore intenso che piace al gatto ma che può sembrare fuori dal comune per l'olfatto umano, sempre meno abituato agli odori intensi. In alcune regioni italiane la buzzonaglia viene usata per condire la pasta degli amici umani.
PERCHÉ USARE LA BUZZONAGLIA PER UN CIBO PER GATTI?
La buzzonaglia, meno conosciuta dagli umani perché considerata un
taglio “povero" del pesce, è particolarmente adatta per i nostri amici gatti, carnivori e cacciatori per natura, essendo ricca di sangue e olfattivamente “animale", come una preda.
La filiera del tonno Yellowfin HFC
La ricerca di una coerenza tra sostenibilità economica e sociale ha guidato queste scelte per le ricette Wild Taste:
- produrre questo nuovo alimento umido per gatti in Italia
- utilizzare soli tonni provenienti da stock non sovrasfruttati, che rispettino criteri sociali e ambientali stabiliti dalle organizzazioni internazionali (FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations)
- tracciare ogni partita in tutta la sua filiera, per garantire l'utilizzo solo di pescato catturato con metodi rispettosi dell'ecosistema marino, come la pesca a canna e con reti a circuizione su banchi liberi, senza utilizzo di FAD- Fish Aggregate Device)
- non trattare tonno pescato con palangari o grandi reti derivanti, che determinano alte percentuali di prese accidentali.
- utilizzare solo pescato proveniente da pescherecci certificati “Dolphin-Safe" dall'Earth Island Institute
COMPOSIZIONE:
Tonno 75%, Brodo di pesce 24% Riso 1%
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Peso netto 70g
¹Secondo Regolamento della (CE) N. 1069/2009 art.10 comma a)