Productverhalen

Analytische bestanddelen en samenstelling: hoe u deze kunt lezen en begrijpen!

Analytische bestanddelen en samenstelling: hoe u deze kunt lezen en begrijpen!
De samenstelling en lijst van analytische bestanddelen overheersen de verpakking van het voer wat wij kopen voor onze honden. De verpakkingen kunnen vaak voor verwarring zorgen. Laten we ze overzichtelijk en duidelijk maken. „Ik heb Almo Nature Alternative gekocht voor mijn hond, maar het bevat 50% vlees! Is dit niet te veel proteïne?“Wij ontvangen regelmatig dit soort vragen van consumenten die de informatie op de verpakking proberen te begrijpen en vergelijken dit met de informatie die ze om zich heen horen. Het is gemakkelijk om verward te raken, zeker met de twee belangrijkste lijsten van een verpakking. Samen stellen en analytische bestanddelen:
  • Samenstelling = ingrediënten Definieert in aflopende volgorde de gebruikte ingrediënten; vlees, rijst, groenten etc. De lijst met ingrediënten is belangrijk omdat het de kwaliteit van de rauwe ingrediënten weergeeft.
  • Analytische bestanddelen: de lijst geeft de analyse van voedingsstoffen weer, de hoeveelheid proteïne, vezels, vetten etc. Deze lijst geeft alleen de hoeveelheid weer niet de kwaliteit.
In de praktijk betekent dit dat de hoeveelheid vlees niet direct een indicatie is voor de hoeveelheid proteïne. De verpakking van Alternative geeft in de samenstelling (lijst met ingrediënten) aan dat het recept 50% verse kip bevat. De analytische bestanddelen geven weer wat het proteïne gehalte is voor het gehele recept (oftewel alle proteïne in het voer niet alleen die van het HFC vers vlees), voor Alternative is dit 24% (niet 50%).De hoeveelheid proteïne in Alternative en  Alternative 170 voor honden is perfect in balans met de voedingsbehoefte van een volwassen hond.Het grote verschil met ander droogvoer voor honden is de kwaliteit van het verse vlees, gecertificeerd HFC vers vlees (van origine geschikt voor menselijke consumptie). De kwaliteit van het vlees heeft invloed op de verteerbaarheid en opnamen van de proteïne! Een voorbeeld? Kippenveren bevatten een hoge hoeveelheid proteïne en, als ze geanalyseerd worden, bevatten hoog percentage bevatten volgens de analytische bestanddelen. Maar zijn ze verteerbaar? Wat is de biologische beschikbaarheid van een veer? Kan een hond de benodigde hoeveelheid proteïne uit een veer halen? Of, omdat het de proteïne van de veer niet kan verteren, poep hij alles gewoon weer uit?Aandacht voor kwaliteit moet altijd voor op staan tijdens het evalueren van een product. Het bereken van de voedingswaarde kan later gebeuren nadat de biologische beschikbaarheid van de ingrediënten gecontroleerd is.