---
title: "De smaak van katten: waarom zijn ze zo kieskeurig"
description: "\"De smaak van katten blijft iets ongrijpbaars, de ene keer eten ze het bakje helemaal leeg, de andere keer kijken ze er niet eens naar om. Maar waarom?\""
image: https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/cat1140-4-2.jpg
---

[![almonature-logo-4](https://blog.almonature.com/hubfs/almonature-logo-4.svg) ](https://www.almonature.com/en/?hsLang=nl-nl)

![NL](https://blog.almonature.com/hubfs/country_flags/nl.svg)

[![almonature-logo-4](https://blog.almonature.com/hubfs/almonature-logo-4.svg) ](https://www.almonature.com/en/?hsLang=nl-nl)

- Producten
- [Companion for Life](https://www.almonature.com/it/companion-for-life?hsLang=nl-nl)
- Oproep tot projecten
- Over ons
- [Waar te koop](https://www.almonature.com/it/trova-un-negozio?hsLang=nl-nl)

Producten

- Voeding voor katten
- Voeding voor honden
- Kattenbakvulling

Voeding voor katten

- [Alle voedingsmiddelen](https://www.almonature.com/it/prodotti-per-gatti?hsLang=nl-nl)
- [Functionele voeding](https://www.almonature.com/it/alimenti-funzionali?hsLang=nl-nl)
- [Brokken](https://www.almonature.com/it/gatto-crocchette?hsLang=nl-nl)
- [Natvoer](https://www.almonature.com/it/gatto-umido?hsLang=nl-nl)
- [Snack](https://www.almonature.com/it/gatto-snack?hsLang=nl-nl)

[![bio-diversity-menu-icon](https://blog.almonature.com/hubfs/bio-diversity-menu-icon.png) Impact op de biodiversiteit ](https://www.almonature.com/it/impatto-sulla-biodiversit%C3%A0?hsLang=nl-nl) [![nutritional-advice-menu-icon](https://blog.almonature.com/hubfs/nutritional-advice-menu-icon.png) Voedingsadvies Katten ](https://www.almonature.com/it/consiglio-nutrizionale-gatto?hsLang=nl-nl)

Voeding voor honden

- [Alle voedingsmiddelen](https://www.almonature.com/it/prodotti-per-cani?hsLang=nl-nl)
- [Brokken](https://www.almonature.com/it/cane-crocchette?hsLang=nl-nl)
- [Natvoer](https://www.almonature.com/it/cane-umido?hsLang=nl-nl)
- [Snack](https://www.almonature.com/it/cane-snack?hsLang=nl-nl)

[![bio-diversity-menu-icon](https://blog.almonature.com/hubfs/bio-diversity-menu-icon.png) Impact op de biodiversiteit ](https://www.almonature.com/it/impatto-sulla-biodiversit%C3%A0?hsLang=nl-nl) [![nutritional-advice-menu-icon](https://blog.almonature.com/hubfs/nutritional-advice-menu-icon.png) Voedingsadvies Katten ](https://www.almonature.com/it/consiglio-nutrizionale-cane?hsLang=nl-nl)

Kattenbakvulling

- [Alle kattenbakvulling](https://www.almonature.com/it/lettiere?hsLang=nl-nl)
- [Fijne structuur](https://www.almonature.com/it/catlitter-soft-texture?hsLang=nl-nl)
- [Gemiddelde korrelgrootte](https://www.almonature.com/it/catlitter-grain-texture?hsLang=nl-nl)

Oproep tot projecten

- [Startpagina ](https://www.almonature.com/it/re-community?hsLang=nl-nl)
- [Deelnemers](https://www.almonature.com/it/companion-for-life/projects?hsLang=nl-nl)
- [Internationale commissie ](https://www.almonature.com/it/companion-for-life/re-community-giuria?hsLang=nl-nl)
- [FAQs](https://www.almonature.com/it/companion-for-life/faqs-domande-frequenti?hsLang=nl-nl)
- [Download de oproep](https://blog.almonature.com/hubfs/re-community-projects/NL-Companion-for-Life-Oproep-Bijlage-1-en-2-rev.pdf?hsLang=nl-nl)

Over ons

- [Merk Profiel](https://www.almonature.com/it/manifesto?hsLang=nl-nl)
- [Ons verhaal](https://www.almonature.com/it/la-storia?hsLang=nl-nl)
- [Het bedrijf](https://www.almonature.com/it/rendicontazione?hsLang=nl-nl)
- [Reintegration Economy](https://www.almonature.com/it/reintegration-economy?hsLang=nl-nl)

![De smaak van katten: waarom zijn ze zo kieskeurig](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/cat1140-4-2.jpg)

De smaak van katten lijkt soms onbegrijpelijk: soms vinden onze veeleisende vriendjes het eten heerlijk, andere keren willen ze er niet eens aan ruiken en soms proberen ze maar een klein beetje. [De perceptie van zoet en bitter](https://www.almonature.com/nl/lezen/kat-en-smaak-de-waarneming-van-zoet-en-bitter/?hsLang=nl-nl) zijn is voor katten volledig anders dan bij mensen. Een recent, in het PLOS One, verschenen onderzoek gaat dieper in op dit aspect door te focussen op de genen die verantwoordelijk zijn voor dit ‘verschil'.

### Voeding, plezier en... een waarschuwing?

Bitter en zoet zijn voor [de strikte carnivoor](https://www.almonature.com/nl/lezen/vegetarisch-dieet-voor-katten-en-honden-laten-we-hun-natuur-respecteren/?hsLang=nl-nl) handig om te begrijpen of ze in **gevaar** zijn – potentieel giftig voedsel – of als ze stilletjes kunnen genieten van het eten. Deze belangrijke beschermende vaardigheid komt door de aanwezigheid van genen die de kat deelt met herbivoren en zijn verbonden aan de perceptie van bittere smaken. Zoetigheid duidt echter op de aanwezigheid van suikers, als een bron van energie zijn deze natuurlijk welkom. Echter zouden de eetgewoonten van onze kattige vriendjes ons doen geloven dat het jaren lang eten van vlees en vis deze vaardigheid ‘uitgeschakeld' zouden hebben. Het is een feit dat katten geen planten eten – met uitzondering van [kattenkruid](https://www.almonature.com/nl/lezen/kattenkruid-wat-is-de-functie-effecten-op-katten/?hsLang=nl-nl), waar ze gek op zijn – maar genetici aan het Monell Chemical Senses Center in Philadelphia zeggen iets anders. Er zijn in het genoom van de katachtige **12 verschillende genen voor de bittere smaak** geïdentificeerd. Als toevoeging hierop zijn er laboratorium tests: de kat reageert op de zelfde bittere componenten in planten en giftige stoffen die menselijke receptoren activeren. Zo zijn ze bijvoorbeeld gevoelig voor *denatoniumbenzonaat*, een zeer bittere stof in wasmiddelen en cosmetica die voorkomen dat kinderen het inslikken.

### De smaak van katten en honden: de verschillen

** **Het zelfde onderzoek toont ook aan **dat honden deze ‘levensreddende receptoren'** in een zelfde hoeveelheid hebben: maar waarom lijkt de kat dan zoveel kieskeuriger? Geleerden argumenteren dat de receptoren voor bitterheid van de kat helpen om vroegtijdige infecties te identificeren, een element dat overeen komt met de mens maar niet met de hond.Concluderend, de kat ervaart bitter veel intenser dan de mens. **De mens** lijkt daarentegen meer op **de hond**, minder gevoelig voor het onplezierige gevoel van bitter: wie is er nu kieskeurig?

#### Gerelateerde artikelen

[![De hond mee op zomervakantie: een beknopte gids](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/dog-3301742_1920.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/hond-mee-op-zomervakantie?hsLang=nl-nl)

[vakantie,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/vakantie) [pension,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/pension) [hondenpension,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/hondenpension) [zomervakantie,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/zomervakantie) [zomer,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/zomer) [Lifehacks en inzichten,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/lifehacks-en-inzichten) [hond,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/hond) [Honden](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/honden) 

 december 2,2015

###### [De hond mee op zomervakantie: een beknopte gids](https://blog.almonature.com/nl-nl/hond-mee-op-zomervakantie?hsLang=nl-nl)

**De zomervakantie staat eindelijk voor de deur! Maar wat doen we met onze trouwe viervoeters? Als je nog niet zeker weet of je hen wel of niet meeneemt, dan is deze blog...**

[![De zomervakantie en je kat: een beknopte gids](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/travel-2335026_1920-2.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-zomervakantie-en-je-kat-een-beknopte-gids?hsLang=nl-nl)

[vakantie,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/vakantie) [oppas,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/oppas) [pension,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/pension) tips, [zomervakantie,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/zomervakantie) [kattenbak,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/kattenbak) [zomer,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/zomer) [logeren,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/logeren) [kat,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/kat) [dierenasiel,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/dierenasiel) [kattenpension,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/kattenpension) [kattenoppas,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/kattenoppas) [Lifehacks en inzichten](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/lifehacks-en-inzichten) 

 december 2,2015

###### [De zomervakantie en je kat: een beknopte gids](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-zomervakantie-en-je-kat-een-beknopte-gids?hsLang=nl-nl)

**De zomervakantie is een geweldige kans om te ontspannen en tot rust te komen voor ons mensen. Maar het kan stressvol zijn om uit te zoeken of onze viervoeters ook kunnen...**

[![Katten in de winter: hoe moet u voor ze zorgen](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/gattoinverno1140-4.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/katten-in-de-winter-hoe-moet-u-voor-ze-zorgen?hsLang=nl-nl)

[kat,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/kat) [Lifehacks en inzichten](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/lifehacks-en-inzichten) 

 december 2,2015

###### [Katten in de winter: hoe moet u voor ze zorgen](https://blog.almonature.com/nl-nl/katten-in-de-winter-hoe-moet-u-voor-ze-zorgen?hsLang=nl-nl)

**Katten in de winter, **zijn net als mensen, beïnvloed door de verandering in temperatuur. **Dr. Maria Grazia Calore**, dierenarts en gedragsexpert, legt ons uit welke fysieke...

[![Anti kanker honden: de nieuwe grens van de preventie?](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/Cane-annusa-tumori-4.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/anti-kanker-honden-de-nieuwe-grens-van-de-preventie?hsLang=nl-nl)

Companion For Life, [Projectverhalen](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/projectverhalen) 

 december 2,2015

###### [Anti kanker honden: de nieuwe grens van de preventie?](https://blog.almonature.com/nl-nl/anti-kanker-honden-de-nieuwe-grens-van-de-preventie?hsLang=nl-nl)

**Anti kanker honden** aan het werk met de goedkeuring van de Nationale Gezondheidsdienst. Dit gebeurt in het Verenigd Koninkrijk, waar de organisatie **Medical Detection Dogs**...

[![Hoe zou de wereld zonder mens zijn?](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/elefante1140-4.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/hoe-zou-de-wereld-zonder-mens_zijn?hsLang=nl-nl)

Biodiversity 

 december 2,2015

###### [Hoe zou de wereld zonder mens zijn?](https://blog.almonature.com/nl-nl/hoe-zou-de-wereld-zonder-mens_zijn?hsLang=nl-nl)

**Een wereld zonder mens: **een onvoorstelbare hypothese vanuit het antropocentrische oogpunt op de natuur maar abstract mogelijk dankzij de wetenschap. Dit is bewezen door...

[![De hond of kat mee op vakantie: dos & don'ts](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/dog-1755423_1920-1-4.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-hond-of-kat-mee-op-vakantie-een-aantal-tips?hsLang=nl-nl)

[kat,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/kat) [Lifehacks en inzichten,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/lifehacks-en-inzichten) [Honden](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/honden) 

 december 2,2015

###### [De hond of kat mee op vakantie: dos & don'ts](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-hond-of-kat-mee-op-vakantie-een-aantal-tips?hsLang=nl-nl)

**De feestdagen zijn een heerlijke tijd om op vakantie te gaan…. en nu is het eindelijk zo ver! Maar wat doen we met onze trouwe viervoeters? Als je nog niet zeker weet of...**

[![Vegetarisch dieet voor katten en honden? Laten we hun natuur respecteren](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/veg1140-4.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/vegetarisch-dieet-voor-katten-en-honden-laten-we-hun-natuur-respecteren?hsLang=nl-nl)

[kat,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/kat) [Lifehacks en inzichten,](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/lifehacks-en-inzichten) [Honden](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/honden) 

 december 2,2015

###### [Vegetarisch dieet voor katten en honden? Laten we hun natuur respecteren](https://blog.almonature.com/nl-nl/vegetarisch-dieet-voor-katten-en-honden-laten-we-hun-natuur-respecteren?hsLang=nl-nl)

**Vegetarisch dieet voor katten en honden** **: **het kiezen voor een alternatieve voedingspatroon kan automatisch doorgetrokken worden naar onze trouwe viervoeters. Het is het...

[![Een hond wordt afgenomen van een dakloze in Frankrijk: een verhaal dut u laat nadenken](https://blog.almonature.com/hubfs/Imported_Blog_Media/caneanimalisti-3.jpg) ](https://blog.almonature.com/nl-nl/een-hond-wordt-afgenomen-van-een-dakloze-in-frankrijk-een-verhaal-dut-u-laat-nadenken?hsLang=nl-nl)

Companion For Life, [Projectverhalen](https://blog.almonature.com/nl-nl/tag/projectverhalen) 

 december 2,2015

###### [Een hond wordt afgenomen van een dakloze in Frankrijk: een verhaal dut u laat nadenken](https://blog.almonature.com/nl-nl/een-hond-wordt-afgenomen-van-een-dakloze-in-frankrijk-een-verhaal-dut-u-laat-nadenken?hsLang=nl-nl)

 Het verhaal van de gestolen hond van een dakloze man in Parijs, die door dierenactivisten van de organisatie **Cause Animal Nord **is afgenomen, is de wereld rond gegaan. De...

- [** ](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-smaak-van-katten-waarom-zijn-ze-zo-kieskeurig?hsLang=nl-nl)
- [** ](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-smaak-van-katten-waarom-zijn-ze-zo-kieskeurig?hsLang=nl-nl)
- [** ](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-smaak-van-katten-waarom-zijn-ze-zo-kieskeurig?hsLang=nl-nl)
- [** ](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-smaak-van-katten-waarom-zijn-ze-zo-kieskeurig?hsLang=nl-nl)

[** ](https://blog.almonature.com/nl-nl/de-smaak-van-katten-waarom-zijn-ze-zo-kieskeurig?hsLang=nl-nl)

![Chat with us](https://blog.almonature.com/hubfs/icons/chat-icon.png)

 AlmoNature AI

![Close chat](https://blog.almonature.com/hubfs/icons/close-icon.png)

```json
{
  "@context" : "https://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Almo Nature",
    "url" : "https://blog.almonature.com/nl-nl/author/almonature"
  },
  "dateModified" : "2022-02-06T03:01:25.908Z",
  "datePublished" : "2015-12-02T23:00:00.000Z",
  "headline" : "De smaak van katten: waarom zijn ze zo kieskeurig",
  "mainEntityOfPage" : {
    "@id" : "https://blog.almonature.com/nl-nl/de-smaak-van-katten-waarom-zijn-ze-zo-kieskeurig",
    "@type" : "WebPage"
  },
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "url" : "https://blog.almonature.com/hubfs/almonature-logo-4.svg"
    },
    "name" : "Almo Nature S.p.A"
  }
}
```