Humans&Wildlife, il nostro contributo in Val Borbera.
Matteo alleva 170 pecore sarde per la produzione di latte per la produzione del montebore, il formaggio tipico della Val Borbera. La sua azienda, però, è anche una fattoria didattica e sociale. Erica, invece, gestisce l'azienda agricola "Yogoloso" la cui attività principale è, anche in questo caso, l'allevamento ovino con una cinquantina di pecore da latte, prevalentemente utilizzato per la preparazione di yogurt nel piccolo laboratorio aziendale.
A testimoniare l’efficacia dei cani da guardiania, Erica racconta di quando, al pascolo con le pecore, ha visto avvicinarsi un lupo e di come, Zoe, il suo cane da pastore, sia riuscita a farlo scappare senza che il gregge neanche se ne accorgesse.
Erica e Matteo sono anche un esempio di come negli ultimi anni sempre più giovani si stiano riavvicinando all’allevamento e all’agricoltura, portando un nuovo spirito di innovazione imprenditoriale, ma anche una nuova sensibilità rispetto alle questioni ambientali e della biodiversità. Si tratta di un movimento che siamo contenti di poter appoggiare, anche se indirettamente.
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Come forse sai, di recente, abbiamo rivoluzionato il nostro modello aziendale in modo da reinvestire il 100% dei nostri profitti in progetti per proteggere la natura e gli animali. Questo è possibile solo se siamo in grado di vendere i nostri prodotti e ci affidiamo molto al passaparola dei nostri clienti. Quindi, se ti piacciono i nostri articoli, la cosa migliore che puoi fare è condividerlo con i tuoi amici e parenti, soprattutto coloro che si prendono cura di uno o più animali.